El fill d'una coneguda feia un anyet i em va encarregar aquest pastís, amb la peculiaritat que el pà de péssic no era el clàssic de vaïnilla, sino el "red velvet" , vellut vermell. Va causar sensació i els va agradar molt. Aquí teniu la recepta.
Mireu quin color tant espectacular tenia el pà de péssic.
Aquest cop enlloc de cobrir-lo amb crema de xocolata ho vaig fer amb dolç de llet
Aqui teniu un tall del pastís.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada