dilluns, 25 d’abril de 2011

Mones i galetes pascua


Per fi puc penjar les mones i galetes que he fet aquests dies. Han estat uns dies accelerats però el resultat ha estat molt bo. He fet un total de 5 mones i unes galetes de pascua. Si voleu que us detalli més alguna recepta m'ho dieu, quasi totes tenen la mateixa base però clar en algunes hi ha variacions.

Galetes de vaïnilla decorades amb glassa amb motiu de conill de pascua.





Mona en fondant amb farciment de buttercream de formatge i cobertura de crema de llimona.



Planxes de pà de péssic amb almívar de vi dolç,  nata muntada amb maduixes i cobertura de crema cremada.


Planxes de pà de péssic amb almívar de vi dolç,  nata muntada i cobertura de crema cremada.


 

La mona per la meva filla, va fer la petició del pocoyo. És un pà de péssic de vaïnilla farcit amb buttercream de llimona i cobertura de nutella.

 
  

 

Pà de péssic farcit amb nata, cobert d'una fina capa de crema i amb cobertura de xocolata negre.
Aquesta mona ha començat sent un petit desastre però que després ha resultat tenir un aspecte més que acceptable. 


 

3 comentaris:

MªJosé ha dit...

Ostres Meri!! si que has estat enfeinada amb tantas Mones, pastissos i galetes. Uf quin estrés!!

Un petonet

cristina ha dit...

Fantàstiques aquestes mones i les galetes també!! Tinc un premi per tu al meu blog! T'ho mereixes maca! Petons!

Meri Cuinetes ha dit...

ostres cristina, gràcies per les teves paraules. Tu si que t'has currat les mones, he passat pel teu bloc i son genials!!!!!!!!!!!!!!
Moltes felicitats!!!!!